Haben Sie einen barmherzigen Urlaub: Retten Sie eine Türkei

Machen Sie einem Truthahn einen Gefallen und feiern Sie vegetarisch oder vegan. Aus ethischen und gesundheitlichen Gründen essen Vegetarier keine Tiere, einschließlich Rindfleisch, Geflügel, Schweinefleisch, Lamm und Fisch). Zusätzlich zu Fleisch essen Veganer keine tierischen Produkte wie Milch, Eier und Käse oder irgendwelche Nahrungsmittel, die diese Bestandteile enthalten.
Antoinette, ein Truthahn im Farm Sanctuary. Foto von Connie Pugh

Ein pflanzliches veganes Festmahl wird ernährungsphysiologisch weit weniger Schaden anrichten als die traditionelle Thanksgiving-Mahlzeit auf Fleischbasis, da es viel Fett, Natrium und das gesamte Cholesterin ausscheidet, da Cholesterin nur in tierischen Lebensmitteln vorkommt. Das Beste von allem ist, dass das Servieren eines tierfreien Abendessens die Tiere, die üblicherweise als Zutaten verwendet werden, ehren wird - eine sanftere Art, sich mit den Lieben zu treffen, im Dank für unser Leben, Gesundheit und Glück.
Hier sind einige Tipps, um Federn zu vermeiden:
  • Probieren Sie einen köstlichen "Faux" -Truthahn, indem Sie die Produkte von Gardien, Quorn und Tofurkey in der Gefrierabteilung Ihres Ladens ausprobieren. Oder aktualisieren Sie Ihren Hauptspeisestil mit einem gefüllten Kürbis, Hülsenfrüchten (Bohnen, Linsen) oder Nussbraten.
  • Machen Sie Urlaub Soße und Füllung mit Gemüsebrühe statt Fleischbrühe.
  • Soja und Kokosmilch (ungesüßt) sind großartige Tauschgeschäfte für Milch in Ihrer Suppe, Kartoffelpüree, Kürbiskuchenfüllung, Kekse und andere Backwarenrezepte.
  • Ersetzen Sie Butter mit Margarine (Earth Balance hat butterartige Verbreitung und Verkürzung Versionen) und Eier mit Ei-Ersatz für Ihr Kochen und Backen.
  • Suchen Sie online nach saisonalen Rezepten, die mitfühlende Alternativen zum herkömmlichen Truthahn-Dinner bieten. Sie können Rezepte für alle Ihre Favoriten finden, einschließlich Suppen, Brot, vegane Füllung, kandierte Yamswurzeln, Cranberry-Sauce und Kürbis und Pecannusstorten - oder einfach "vegetarische Ferien".
Adopt-A-Türkei-Projekt
Vor fünfundzwanzig Jahren forderte Farm Sanctuary, eine Organisation, die misshandelte, missbrauchte und vernachlässigte Nutztiere rettet, das traditionelle Thanksgiving-Dinner mit einem Ereignis, das Freundlichkeit zelebrierte und ermutigte, Truthähne zu adoptieren, statt sie zu essen. Dieses "erste Erntedankfest" hat sich zu einer organisierten Bewegung entwickelt, in der Patenschaften ihnen helfen, Tiere zu retten und in ihren Heiligtümern zu versorgen sowie für Nutztiere überall zu erziehen und zu werben.
Ellen DeGeneres, der nationale Sprecher des Projekts für das zweite Jahr in Folge teilt,
"Wussten Sie, dass jedes Jahr zwischen 250 und 300 Millionen Truthähne in den Vereinigten Staaten zur Schlachtung gezüchtet werden? Mehr als 46 Millionen allein für Thanksgiving. Also, diesen Thanksgiving, anstatt einen Truthahn zu essen, nehmen Sie mit mir einen von Farm Sanctuary mit Adopt-A-Turkey Project und Sie können einer Truthahn etwas geben, wofür Sie dankbar sein können. "
Um noch mehr Leben in diesem Jahr zu retten, können Sie einen Truthahn mit einem Spendengeschenk von 30 $ adoptieren, indem Sie adoptoraturkey.org besuchen oder die Türkei Adoption Hotline bei 1-888-SPONSOR anrufen. Sie erhalten ein Zertifikat mit einem Foto und Details zu Ihrem neuen Türkei-Begünstigten. Und für das ultimative coole, originelle Weihnachtsgeschenk des Mitgefühls können Sie Nutztiere für Ihre Lieben und sich selbst annehmen, einschließlich Kühe, Schweine, Ziegen, Schafe, Enten, Gänse, Truthähne und Hühner, indem Sie farmsanctuary.org/get_involved/aafa besuchen , emailen Sie [email protected], oder rufen Sie 607-583-225 ext 225 an. Besuchen Sie Ihren neuen Adoptierten im Watkins Glen, NY oder Orland, CA, Unterstände auf Ihrem nächsten Urlaub.

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