Köstliche und gesunde Fast-Food-Optionen für unterwegs

Ein gesundes Essen unterwegs kann eine Herausforderung sein, egal ob Sie auf Reisen sind oder Ihre begrenzte Zeit optimal nutzen. Mit vielen Fast-Food-Restaurants, die auf die Nachfrage der Kunden nach gesünderen Entscheidungen reagieren, gibt es immer noch eine Menge Verwirrung darüber, welche Lebensmittel tatsächlich nahrhaft und kalorienärmer sind.

Allgemeine Regeln für Fast-Food-Entscheidungen:

  • Lesen Sie die Nährwert-Handzettel / Broschüren für Fast-Food-Plätze online oder im Laden erhältlich. Viele Staaten verlangen jetzt, dass die Nährwerte jetzt auch auf den Mahlzeitenschildern aufgeführt sind. Unterstützen Sie die Gesetzgebung, um gesündere informierte Entscheidungen zu treffen!
  • Wählen Sie Wasser, Kräutertee, Kaffee oder Mineralwasser über Soda
  • Verringern Sie die Anzahl der Dip-Saucen, Päckchen Ketchup und Salatdressings
  • Wann immer möglich, wählen Sie gebackene oder geröstete Optionen statt gebraten. Gebackener Fisch über gebratenes Huhn!
  • Auch wenn es wie ein Deal erscheinen mag, sollten Sie Ihre Auswahl nicht überdimensionieren
  • Wenn angeboten, wählen Sie Vollkorn-Optionen wie Vollkorntortillas oder Brot
  • Geh auf Sauerrahm und Käse - sie können sich schnell summieren!
  • Stimmen Sie mit Ihrem Dollar ab und unterstützen Sie Fast-Food-Ketten, die sich organisch und pestizidfrei bewegen
  • Probieren Sie mehr internationale Fast-Food-Restaurants für mehr Auswahl an verschiedenen nahrhaften Optionen - wie Hummus, Falafel, Tofu, Edamame, Vollkornprodukte oder diverse Salate
  • Mehr Gemüse! Mehr Bohnen! Eine Erhöhung der Menge an pflanzlichen Mahlzeiten kann sowohl sättigend als auch nahrhaft sein

panera Brot

Panera Bread ist weiterhin eine beliebte Wahl, weil es Vollwertkost-Optionen produziert, die Sie mit Vollkornprodukten, begrenzter Salatsauce und halben Größen ändern können. Ein eintägiger Mahlzeitenplan im Panera Bread bietet Ihnen eine gesunde Auswahl mit Platz für Snacks oder sogar ein Dessert!

Frühstück:

Für ein energiereiches Frühstück mit fast 1/3 aller Ballaststoffe, die Sie an einem Tag benötigen, probieren Sie ein Frühstückssandwich im Panera Bread mit einem Apfel und Ihrem Morgenkaffee!

ü 1 Kaffee

ü 1 Apfel

Kalorien 80, Faser 4 (g), Zucker 15 (g)

ü 1 Avocado, Eiweiß und Spinat Frühstück Power Sandwich

Kalorien 410, Fett 13 (g) Gesättigtes Fett 6 (g) Transfett 0,4 (g) Cholesterin 25 (mg) Natrium 640 (mg) Kohlenhydrate 52 (g) Faser 5 (g) Zucker 5 (g) Protein 21 (g)

Gesamt: Kalorien 490, Faser 9 (g), Protein 21 (g), Fette 13 (g), Kohlenhydrate 52 (g)

Mittagessen:

Halbe Salate sind eine gute Option mit Ihrer Wahl einer Schüssel Suppe. Dies ist eine Füllung Wahl und lässt Platz für ein Brötchen oder andere Seite / Snack. Aber sei dir bewusst, dass Menschen, die salzempfindlich sind, sich vielleicht andere Suppenoptionen ansehen wollen.

ü Funkelndes Wasser mit Zitrone

ü Griechischer Salat Hälfte (halber Salat)

Kalorien 190, Fett 17 (g) Gesättigtes Fett 4 (g) Transfett 0 (g) Cholesterin 10 (mg) Natrium 570 (mg) Kohlenhydrate 6 (g) Faser 2 (g) Zucker 2 (g) Protein 4 (g)

ü Gekeimte Vollkornrolle 2,2 oz

Kalorien 160, Fett 1 (g) Gesättigtes Fett 0 (g) Transfett 0 (g) Cholesterin 0 (mg) Natrium 360 (mg) Kohlenhydrate 33 (g) Faser 2 (g) Zucker 3 (g) Protein 6 (g)

ü Low-Fat vegetarische schwarze Bohnensuppenschale (1 1/2 Tassen)

Kalorien 230, Fett 3,5 (g) Gesättigtes Fett .5 (g) Transfett 0 (g) Cholesterin 0 (mg) Natrium 1120 (mg) Kohlenhydrate 42 (g) Faser 9 (g) Zucker 2 (g) Protein 17 (g )

Gesamt: Kalorien 580, Faser 13 (g), Protein 27 (g), Fette

Abendessen:

Bei der Auswahl von Speisen mit Linsen und viel Protein können Sie sowohl eine Füllung als auch eine nährstoffreiche Mahlzeit wählen. Wenn Sie Soda oder andere kalorische Getränke für Tee oder sogar Kaffee verwenden, können Sie die Anzahl der nicht-nahrhaften Kalorien reduzieren, die Sie zu sich nehmen.

ü Pflaumen-Ingwer-Hibiscus-Eistee

ü Linsen-Quinoa-Schüssel mit käfigfreiem Ei (1 Schüssel)

Kalorien 350, Fett 11 (g) Gesättigtes Fett 2,5 (g) Trans-Fett 0 (g) Cholesterin 185 (mg) Natrium 1200 (mg) Kohlenhydrate 47 (g) Faser 10 (g) Zucker 6 (g) Protein 18 (g)

ü Power Kale Caesar Salat mit Hähnchenhälfte (halber Salat)

Kalorien 300, Fett 20 (g) Gesättigtes Fett 8 (g) Transfett 0 (g) Cholesterin 80 (mg) Natrium 640 (mg) Kohlenhydrate 5 (g) Faser 1 (g) Zucker 1 (g) Protein 25 (g)

Gesamt: Kalorien 650, Faser 9 (g), Protein 43 (g), Fette 31 (g), Kohlenhydrate 52 (g)

Ein ganztägiger Mahlzeitenplan bei Panera Bread kann kalorienarme, nahrhafte, pflanzliche Alternativen bieten, bei denen noch Platz für andere Obst-, Nuss- oder Gemüsesnacks bleibt. Informierte und fundierte Entscheidungen über Fastfood-Entscheidungen zu treffen, kann dazu beitragen, dass Essen einfach und gesund wird.

Grand Total Ein-Tages-Speiseplan: Kalorien 1,720, Faser 9 (g), Protein 21 (g), Fette 13 (g), Kohlenhydrate 52 (g)

Emily De Lacey MS, RD ist ein Registered Diätetiker und arbeitet zurzeit in Jamaica als HIV / AIDS-Prävention Spezialist. Sie besuchte die Central Washington University für ihren Bachelor-Abschluss in Wissenschaft und Diätetik und setzte nach ihrem Praktikum an der Kent State University ihren Master-Abschluss in Wissenschaft und Ernährung mit Schwerpunkt auf Public Health und Advocacy fort. Sie diente als US-Peace Corps Volunteer in Malawi 2012-2014 als Community Health Advisor in einem ländlichen Dorf, in die Freuden des Lebens ohne Strom oder fließendes Wasser eintauchen. Sie war in über 20 Ländern und 47 der 50 Staaten in den USA. Reisen, Abenteuer und das Erleben neuer Kulturen haben sie zu einer leidenschaftlichen Fürsprecherin für die Gleichberechtigung von Ernährung und Wohlbefinden für alle Menschen gemacht.

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