Ist Tomatenketchup eine gesunde Würze?

Fast jeder Burger, der in den USA konsumiert wird, kommt mit Ihrem Standard-Salat, Tomate, Zwiebel und Ketchup. Sicher, es gibt die Gourmet-Burger da draußen, die das zusätzliche Extra von hausgemachten Saucen, Spezialaufstrichen und Himmel weiß was sonst noch haben, richtig ?!

Als Registered Diätetiker, bin ich immer noch 100% bei der Wahl der kalorienarmen Option der amerikanischen Grundnahrungsmittel (Ketchup und Senf) über kalorienreiche Chipotle Mayo oder Meerrettich-Käse-Aufstriche. Gewürze sind versteckte Kalorien, die sich im Laufe der Zeit definitiv addieren können. Wenn man jedoch den Gesamtkaloriengehalt betrachtet, sind Ketchup und Senf am Totempfahl immer noch sehr niedrig.

Während Senf immer noch die niedrigste Kalorien-Option ist, kommt Ketchup auf den zweiten Platz. Das Problem liegt in der Variation des Zuckergehalts. Beim Kauf von Marken, die mitgeschleppt werden, kann Ketchup mit Zuckerzusatz geladen werden, der extra Süße verleiht, was viele dazu bringt, mehr zu essen und zu konsumieren als die empfohlene Portion von einem Esslöffel.

Eine Empfehlung ist es, den Laden gekauft Marken und machen Sie Ihre eigenen. Es gibt eine Fülle von einfachen, super gesunden Rezepten im Internet von Registered Diätetikern, die einen großen Geschmack ohne den zusätzlichen Zucker haben. Und wenn Sie Ihr eigenes zubereiten, können Sie das Natrium regulieren und den Geschmack nach Ihren eigenen Geschmackspräferenzen anpassen. Zum Beispiel, kick es eine Kerbe und infuse mit ein wenig Knoblauch oder andere super Gewürze wie Cayenne, um Ihren Stoffwechsel in Over Drive J.

Bottom Line: Ketchup ist nicht etwas zu befürchten. Im Vergleich zu anderen hochkalorischen, fettreichen Würzmitteln, die heute erhältlich sind, ist es eine bessere Alternative für Ihren Burger, Hot Dog und Pommes. Denken Sie an Portionskontrolle und beschränken Sie sich auf ein oder zwei Pakete, Dumping Stapel auf Ihre Pommes werden am Ende kosten Sie fast 150 zusätzliche Kalorien für Ihre gesamte Burger und Fry Combo. Wenn du dich kreativ fühlst, empfehle ich dir, deine Küchenutensilien wegzunehmen und eine eigene Ladung aufzupeitschen; Vertrau mir, du wirst nie wieder einen Laden kaufen!

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