Die Ernährung von Orangen

Es gibt viele Sorten von Orangen auf der ganzen Welt angebaut, aber einige der am häufigsten angebauten Sorten sind Navel, Blut oder Valencia Orangen. Orangen sind beliebt für ihre Süße, Textur, Geschmack, Leichtigkeit des Peelings und die Fähigkeit, Transport zu widerstehen. Orangen sind bekannt für ihr Vitamin C und enthalten viel mehr gute Nahrung. Darüber hinaus ist Vitamin C ein wasserlösliches Vitamin, so dass Sie Vitamin-C-reiche Lebensmittel (wie Orangen!) Jeden Tag verbrauchen müssen.

Der Nährwert von Orangen

1 Tasse Orangenstücke

Kalorien: 85

Fett: 0g

Protein: 2 g

Kohlenhydrate: 21g / 7% DV

Faser: 4g / 17% DV

Vitamin C: 95,8 mg / 160% DV

Folat: 54,0 mcg / 14% DV

Thiamin: 0,2 mg / 10% DV

Kalium: 326 mg / 9% DV

Die gesundheitlichen Vorteile von Orangen

  • Sie sind eine gute Quelle für Folsäure! Folat ist ein Vitamin, das bei der Herstellung neuer Körperzellen durch die Produktion von DNA und RNA eine Rolle spielt. Es funktioniert auch teilweise mit Vitamin B12 Hämoglobin für rote Blutkörperchen zu bilden. Dieser Nährstoff ist besonders wichtig für schwangere Mütter - ohne genug Folsäure können Babys mit Neuralrohrdefekten geboren werden. Für diejenigen, bei denen das Risiko einer Herz-Kreislauf-Erkrankung besteht, hilft der Konsum von Folat, den Homocysteinspiegel im Plasma zu kontrollieren.
  • Orangen sind auch eine gute Quelle für Thiamin, das vom Körper verwendet wird, um Energie aus Kohlenhydraten in allen Zellen des Körpers zu produzieren. Es ist ein wasserlösliches Vitamin, so dass Sie einfach ausscheiden, was Ihr Körper nicht im Urin verwendet.
  • Kalium ist ein Elektrolyt, der hilft, das Mineral- und Flüssigkeitsgleichgewicht innerhalb und außerhalb von Zellen zu regulieren. Es ist auch wichtig für die Aufrechterhaltung normaler Blutdruck durch Abstumpfen der Auswirkungen Natrium / Salz auf den Blutdruck hat. Außerdem ist es ein sehr wichtiges Mineral, weil es hilft, Nervenimpulse zu übertragen, die Muskelkontraktionen signalisieren. Insbesondere Sportler sollten versuchen, genug Kalium zu konsumieren.

Orangen und Vitamin C

Vitamin C ist ein sehr wichtiger Nährstoff und kommt in hohen Konzentrationen in Orangen vor. Hier sind nur einige der Möglichkeiten, wie Vitamin C im Körper funktioniert:

  • Funktioniert als Antioxidans, um Schäden durch freie Radikale in Körperflüssigkeiten zu verlangsamen
  • Hilft Ihnen, vor Infektionen zu schützen und stärkt die Immunität, indem Sie Antikörper signalisieren
  • Wenn Sie sich Sorgen wegen einer Anämie oder eines Eisenmangels machen, nehmen Sie Ihre eisenreichen Nahrungsmittel mit hohen Vitamin C-Nahrungsmitteln zu sich, um die Aufnahme aus pflanzlichen Nahrungsquellen zu erhöhen (Folat wird auch besser mit Vitamin C aufgenommen)
  • Hilft, das Zahnfleisch gesund zu halten und verbessert die Heilungsrate bei Schnittwunden und Wunden
  • Schützt Sie vor Blutergüssen, indem Blutgefäße und Kapillarwände stark bleiben
  • Spielt eine Rolle bei der Produktion von Kollagen, einem Bindegewebe, das Muskeln, Gewebe und Knochen zusammenhält
  • Obwohl Vitamin C eine Erkältung nicht "heilt", spielt es eine wichtige Rolle bei der Bekämpfung von Infektionen
  • Zusätzliches Vitamin C kann eine kleine Antihistaminwirkung haben, die wiederum die Dauer der Krankheitszeit verkürzen und die Symptome milder machen kann
  • Die Forschung untersucht, ob es eine Verbindung zu einem verringerten Risiko für Krebs und Katarakte mit Vitamin-C-Konsum gibt

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