Die Bedeutung von EPA-Fettsäure

EPA steht für Eicosapentaensäure und ist eine von vielen Omega-3-Fettsäuren, die der menschliche Körper benötigt. Der Körper kann keine EPA-Fettsäure herstellen und muss diese aus Nahrungsmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln beziehen. Es gibt viele Vorteile beim Konsum einer gesunden Menge von EPA.

Wie man EPA isst

Obwohl EPA in einigen vegetarischen Lebensmitteln wie Nüssen, Bohnen und dunklem, grünem Blattgemüse erhältlich ist, sind sie in geringen Mengen vorhanden. Die beste Nahrungsquelle von EPA ist fetthaltiger Fisch wie Makrele, Sardellen, Sardinen, Lachs, Thunfisch und Hoki. Eine angemessene EPA-Ernährung aus Fischquellen kann schwierig sein, da es wichtig ist, Fisch aus einer sauberen Quelle zu essen. Fettfische tragen Rückstände der Verschmutzung, in der sie schwimmen. Wenn Sie vorhaben, den Großteil Ihrer Omega-3-Fettsäure-Ernährung aus Fisch zu bekommen, stellen Sie sicher, dass Sie die Quelle Ihrer Nahrung kennen. Sie können auch in Erwägung ziehen, Ihren Körper mit Omega-3-Fettsäuren durch Nahrungsergänzungsmittel oder Fischölkapseln zu versorgen.

EPA und Depression

Neuere Studien haben Beweise dafür geliefert, dass die reine Fettsäure EPA die Symptome der Depression reduziert. In einer Studie zeigten Blutproben von Menschen auf der ganzen Welt eine Korrelation zwischen Depression und niedrigen EPA-Werten. Andere Studien teilten Patienten mit Depressionen in zwei blinde Gruppen auf, von denen die eine EPA-Präparate erhielt und die andere Placebos erhielt. Die Mehrzahl der EPA-Empfänger berichtete von einer leichten Depressionssymptomatik, die in der Placebogruppe nicht berichtet wurde. Es wird gefolgert, dass EPA eine intrinsische Rolle bei Nervenstimulationsreaktionen im Gehirn spielt.

Reduzierung von Herzerkrankungen

Studien haben gezeigt, dass diejenigen, die anfällig für Herzinfarkte sind, weniger wahrscheinlich haben sie während der Einnahme von EPA. Eine große Studie zeigt, dass Menschen mit einem hohen Cholesterinspiegel, die EPA-Präparate einnahmen, um 20% weniger wahrscheinlich an kardialen Episoden litten als solche, die dies nicht taten. Kardiale Episoden umfassen Herzinsuffizienz, Angina pectoris und alle Arten von Herzinfarkten. Es wird angenommen, dass EPA die Plaque vor dem Reißen bewahrt, was einen Herzstillstand verhindert.

EPA für eine bessere Schwangerschaft

EPA-Fettsäuren sind ein wichtiger Bestandteil der pränatalen Entwicklung. Sie tragen unzähligen Nutzen für die Gesundheit des sich entwickelnden Fötus bei. Sie sind maßgeblich an der Entwicklung der Netzhaut beteiligt und besonders vorteilhaft in Bereichen der Gehirnentwicklung. Pränatale EPA wurde mit der Förderung eines voll entwickelten Nervensystems, erhöhter Intelligenz und besserem Verhalten bei einem Kind in Verbindung gebracht. Allerdings empfehlen viele Ärzte nicht, dass Mütter die Menge an fettem Fisch essen, um die Vorteile von EPA zu nutzen. Aufgrund der Möglichkeit eines hohen Metallgehaltes kann Fisch während der Schwangerschaft gefährlich werden. Stattdessen wird empfohlen, dass werdende Mütter ihre Ärzte konsultieren, wenn sie eine pränatale Ergänzung mit einem geeigneten EPA-Gehalt einnehmen.

Der volle Nutzen der EPA wird noch untersucht, aber die Mehrheit der Mediziner ist sich einig, dass dies ein wichtiger Teil der menschlichen Ernährung ist. Konsultieren Sie Ihren Arzt bezüglich der Erhöhung Ihres EPA-Verbrauchs im Rahmen Ihres Gesundheitswesens.

Schau das Video: Bedeutung vom Omega-6/3-Verhältnis (Dr. med. Dirk Wiechert)

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