Die Ernährung von Süßkartoffeln

Süßkartoffeln sind eigentlich nur entfernte Verwandte zu Kartoffeln. Als Pflanze gelten sie als zweikeimblättrig und gehören zur Familie der Convolvulaceae. In vielen Teilen Nordamerikas werden Süßkartoffeln der orangefarbenen und weicheren Sorte einfach als Süßkartoffeln bezeichnet. Dies ist, um diese Sorte von der anderen Art zu unterscheiden, die eine festere, weiße ist. Da Süßkartoffeln abgesehen von Süßkartoffeln tatsächlich ein eigenständiges Gemüse sind, schreibt das US-Landwirtschaftsministerium tatsächlich vor, Süßkartoffeln, die als Süßkartoffeln markiert sind, auch als tatsächliche Süßkartoffeln zu identifizieren. Während Süßkartoffelblätter und -sprossen auch gut zum Essen sind, sind ihre knollen- und stärkehaltigen Wurzeln bei weitem der beliebteste Teil des Gemüses.

Reich an Kohlenhydraten

Süßkartoffeln sind reich an Kohlenhydraten. Eine Portion 3,5 Unzen Süßkartoffeln wird Sie knapp über 20 Gramm Kohlenhydrate binden. Dies kann sowohl ein Pro als auch ein Con sein. Alles hängt davon ab, was Sie gerne tun und wie Sie Ihre Zeit verbringen möchten. Wenn Sie ein Sportler sind, oder wenn Sie nur trainieren wollen, um in Form zu bleiben oder auch nur zum Spaß, dann ist der Verzehr von Süßkartoffeln vorteilhaft für Sie wegen der Energie, die sie zur Verfügung stellen. Kohlenhydrate sind die häufigste Energiequelle für lebende Organismen. Allerdings, wenn Sie abnehmen wollen, dann sollten Sie weg von Kohlenhydraten bleiben. Diäten wie die Atkins-Diät sind sehr starke Verfechter gegen Kohlenhydrate in Ihren Mahlzeiten.

Ballaststoffgehalt

Ballaststoffe werden auch in Süßkartoffeln gefunden. Eine 3,5 Unzen Portion Süßkartoffeln enthält 3 Gramm Ballaststoffe. Während dies ist nicht so viel Ballaststoffe wie Sie bekommen könnten, wenn Sie begannen, Kleie Getreide zu essen, hilft jede Menge Ballaststoffe, die Sie aufnehmen können. Ballaststoffe sind essentiell für die Förderung nicht nur gesunder Darmbewegungen, sondern auch für die Gesundheit Ihres Verdauungssystems und Darms. Iss genug Ballaststoffe und du hast eine vielversprechende Chance, niemals Verstopfung zu bekommen. Was ernstere Krankheiten betrifft, essen genug Ballaststoffe und Ihre Chancen, Darmkrebs zu entwickeln, fallen dramatisch, wegen der reinigenden Wirkung, die die Faser auf Ihren Darm hat.

Sehr wenig Fett

Süßkartoffeln sind sehr fettarm, mit einer 3,5 Portion von ihnen einschließlich einer sehr vernachlässigbaren 0,1 Gramm. Die meisten Gewichtszunahme induzierenden Eigenschaften in Süßkartoffeln sind in ihrem hohen Kohlenhydratgehalt gefunden. Also, wenn Sie Ihre Süßkartoffeln genießen, denken Sie daran, dass Fett nicht etwas ist, um das Sie sich sorgen müssen. Wenn Sie Ihre Süßkartoffeln mit anderen fettreichen Speisen oder Würzmitteln essen möchten, sollten Sie darauf achten, dass Sie den geringen Fettgehalt der Süßkartoffeln neutralisieren.

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