5 Zeichen Sie essen zu viel Lycopin

Lycopin ist ein Phytonährstoff, der in den meisten roten Früchten und Gemüsen vorkommt. Phytonährstoffe sind weder Vitamine noch Mineralien, sondern Stoffe, die von Pflanzen produziert werden, um sie vor Umweltfaktoren wie Trockenheit, Insekten, Viren, Bakterien und Pilzen zu schützen. Phytonährstoffe machen Pflanzen bunt und würzig und führen zu unterschiedlichen Texturen und Gerüchen. Es gibt Tausende von Phytonährstoffen, sortiert nach ihren biochemischen Eigenschaften und Schutzfunktionen. Lycopin fällt unter die Carotinoid-Gruppe und ist einer der am meisten erforschten Phytonährstoffe. Es ist wichtig zu beachten, dass es für sie noch keine Referenzmengen für die Ernährung gibt.

Carotinoide wie Lycopin sind oft verfügbar, wenn das Essen gekocht wurde. Denken Sie an die gekochten Tomaten in Pastasauce! Diätfett kann auch die Fähigkeit des Körpers verbessern, es zu verwenden. Lycopin kommt neben Tomaten auch in rosa Grapefruit, Papayas, Guaven, Aprikosen und Wassermelonen vor. Obwohl es unter die Kategorie der Carotinoide von Phytonährstoffen fällt, gibt es keine Vitamin A-Aktivität.

Die Einnahme von Lycopin enthaltenden Lebensmitteln ist mit einer möglichen Verringerung des Prostatakrebsrisikos bei Männern verbunden. Es wird weiter geforscht, ob es eine Verbindung zwischen Lycopin und der Prävention anderer Krebsarten gibt, die Symptome von belastungsinduziertem Asthma und die Vorbeugung von Atherosklerose verringern, aber es wurde noch nicht genug menschliche Forschung betrieben. Es gibt keine spezifischen wissenschaftlichen Studien, die die Sicherheit einer Lycopin-Supplementierung bewerten. Nach einem Artikel im August 2005 Zeitschrift für Ernährung, es ist schwer, die durchschnittliche Aufnahme von Lycopin zu bestimmen, aber eine Studie ergab, dass die durchschnittliche Aufnahme in den USA für Männer 6581 Mikrogramm pro Tag und 5672 Mikrogramm pro Tag für Frauen beträgt. Aus der Perspektive der Ernährung, in einer Tasse konzentrierter Tomatensoße, haben Sie durchschnittlich 34244 Mikrogramm und eine Tasse frische Kirschtomaten hat 3834 Mikrogramm.

Lycopin ist ungiftig und wird häufig in der Nahrung gefunden, aber es ist möglich, mehr zu konsumieren, als Ihr Körper in der Lage ist zu verwenden, besonders wenn Sie Lycopin-Präparate einnehmen. Im Folgenden sind einige mögliche Nebenwirkungen oder Zeichen, die Sie zu viel Lycopin verbrauchen.

1. Allergische Reaktionen oder Intoleranz

Wenn Sie allergisch auf Tomaten reagieren oder empfindlich auf Lebensmittel reagieren, die reich an Lycopin sind, sollten Sie die Menge Ihrer Ernährung reduzieren. Allergische Hautreaktionen und Hautausschläge nach einer hohen Lycopinaufnahme können in Zusammenhang stehen. Überprüfen Sie die Zusatzetiketten, um sicherzustellen, dass Sie keine Allergie gegen die hinzugefügten Zutaten haben.

2. Magenprobleme

Bei übermäßiger Einnahme von Lycopin können Durchfall, Übelkeit, Magenkrämpfe, Gas und sogar Erbrechen auftreten. Wenn Sie große Mengen an Tomatenprodukten essen, sollten Sie die Menge reduzieren, um zu sehen, ob Sie eine Verbesserung verspüren. Es könnte sein, dass es der saure Aspekt von Tomaten ist, der den Magen reizt, anstatt dass Lycopin der Schuldige ist. Tomatenbasierte Lebensmittel können Magengeschwüre reizen.

3. Lycopendodermie

Dies passiert, wenn Sie eine übermäßige Menge an roten Lebensmitteln wie Rüben, Tomaten, Chili-Bohnen und andere Früchte und Beeren konsumieren. Das Ergebnis ist eine rötliche Verfärbung der Haut. Einige Leute berichten, dass sie dies nach dem Trinken großer Mengen von konzentriertem Tomatensaft gesehen haben.

4. Niedriger Blutdruck

Die Einnahme von Lycopin kann zu einem niedrigeren Blutdruck führen. Vorsicht ist geboten, wenn Sie bereits Medikamente zur Senkung Ihres Blutdrucks einnehmen. Die National Institutes of Health, Bibliothek der Gesundheit hat einen Artikel 2013 Lycopin Supplement und Blutdruck: Eine aktualisierte Meta-Analyse von Interventionsprüfungen dies kommt zu dem Schluss, dass Lycopin-Supplementierung den systolischen Blutdruck senkt und eine wirksame Ergänzung zur blutdrucksenkenden Behandlung sein kann.

5. Wechselwirkungen mit Medikamenten

Lycopin interagiert mit einigen Chemotherapeutika zur Behandlung von Krebs sowie dem Antibiotikum Ciprofloxacin und Olestra. Wenn Sie eines dieser Medikamente einnehmen und glauben, dass Sie zu viel Lycopin einnehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt.

Schau das Video: Gehen Vitamine beim Kochen von Gemüse kaputt?

Lassen Sie Ihren Kommentar