Die Ernährung von Bananensaft

Bananensaft ist nicht so kommerziell erhältlich wie andere Säfte. Selten finden Sie in Lebensmittelgeschäften reinen Bananensaft. Verzweifeln Sie jedoch nicht! Eine selbst gemachte Version dieses Safts kann leicht hergestellt werden, indem man zwei bis drei kalte Bananen in einen Mixer gibt und ihn verflüssigt. Mischen Sie es entweder mit Milch oder einem Fruchtsaft wie Erdbeere, und es ist gut zu gehen. Bananensaft ist reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen.

Vitamine

Bananen sind am besten bekannt, um das Immunsystem Vitamin C zu stärken. Abgesehen davon sind Bananen auch reich an B-Vitaminen wie B3, B5 und B6 und Mineralien wie Mangan und Magnesium. Vitamin B3 ist Niacin und spielt eine wichtige Rolle bei der Energieproduktion. Es hilft auch, gesunde Haut, Gehirn, Nerven, Schleimhaut und Verdauungssystem zu erhalten. Vitamin B5 hingegen stimuliert das Immunsystem für die Bildung von Antikörpern. Es beruhigt auch die Nerven und reduziert Stress. Vitamin B6 hilft bei der Herstellung von Aminosäuren für eine stärkere Immunität, eine gesündere Gehirnfunktion und eine bessere Ausscheidung von Abfallstoffen. In Bananensaft ist auch Biotin enthalten, das die gleiche Funktion wie Vitamin B3 erfüllt.

Mineralien

Mangan ist ein Mineral, das für die Insulinproduktion wichtig ist und auch für die Produktion von Antioxidantien notwendig ist. Magnesium hat die Aufgabe, die Kalziumaufnahme zu erhöhen, den Stoffwechsel und die Energieproduktion zu unterstützen. Ein interessanter Nährstoffgehalt der Banane ist ein Protein namens Tryptophan, das der Körper in Serotonin umwandelt, das auch als "Glückshormon" bezeichnet wird. Bananensaft ist auch eine ausgezeichnete Quelle von Kalium. Studien haben gezeigt, dass hohe Kaliumspiegel die Möglichkeit von Bluthochdruck selbst bei extremer Natriumaufnahme reduzieren.

Andere Vorteile

Ein Glas Bananensaft oder ein Shake kann für eine Person mit Durchfall oder für Athleten von Vorteil sein, da es hilft, verloren gegangene Elektrolyte zu ersetzen. Abgesehen davon ist es auch eine ausgezeichnete Quelle für lösliche Ballaststoffe, die bei der Senkung des Cholesterinspiegels hilft.

Schau das Video: Bananen [Gesunde Lebensmittel - Folge 3]

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