Thanksgiving-Favoriten mit einem gesunden Twist

Thanksgiving ist ein wunderbarer Urlaub. Gefüllt mit Familie und Freunden, bringt es wunderbare Erinnerungen, Lachen und Freude. Es kann auch ein Urlaub sein, der auf die unerwünschten Pfunde packt. Im Durchschnitt konsumieren Menschen 3.000 Kalorien bei ihrem Thanksgiving-Essen allein.

Hier sind ein paar Modifikationen von Thanksgiving-Favoriten, die etwas leichter gemacht wurden, damit Sie Ihre gesunden Ziele in dieser Saison nicht aus den Augen verlieren.

Kandierte Süßkartoffeln

Kandierte Süßkartoffeln werden mit Marshmallows und braunem Zucker gekrönt und machen dieses Gericht eher zu einem süßen Genuss als zu einer Gemüse-Seite. Geröstete Süßkartoffelröllchen mit Zimtzucker geben Ihnen die Möglichkeit, sich schuldfrei zu fühlen. Für die Zubereitung die Süßkartoffeln in dünne Scheiben schneiden, auf die Blechform legen und mit Olivenöl beträufeln. Kartoffeln in einem 450-Grad-Ofen für ca. 20 bis 25 Minuten oder bis knusprig rösten. Diese Beilage mit einem Shake Zimtzucker abschmecken.

Grüne Bohnen Auflauf

Wenn wir bei Thanksgiving an Gemüse denken, ist der Auflauf mit grünen Bohnen oft so nah wie möglich. Obwohl eine Tasse grüne Bohnen nur 34 Kalorien enthält, kann der Kaloriengehalt leicht auf 200 Kalorien pro Portion erhöht werden. Überspringen Sie den Auflauf und lassen Sie die grünen Bohnen alleine leuchten. Sauté getrimmt grüne Bohnen in Olivenöl. Beim Anbraten vom Herd nehmen und mit Parmesan bestreuen.

Füllung

Manche nennen es stopfen, andere nennen es Dressing. Welchen Namen Sie auch immer bevorzugen, dieses Gericht steht nicht gut auf einer Liste der gesünderen Thanksgiving-Optionen. Traditionell wird Füllung mit Weißbrot, Butter und Stückchen Gemüse in die Mischung geworfen. Um die Ernährung zu verbessern, versuchen Sie, Weißbrot für Vollkornbrot auszuwechseln. Für zusätzliche Geschmack und Ernährung, fügen Sie eine Vielzahl von Gemüse in Ihre Füllung diesen Urlaub. Sowohl gebratene Pilze als auch Butternusskürbis fügen der Füllung eine herzhafte und süße Komponente hinzu.

Preiselbeersoße

Eine beliebte und einfache Möglichkeit, Ecken für Thanksgiving zu schneiden, ist in Dosen Cranberry-Sauce, die keine Vorbereitung braucht. Das einzige Problem ist 1/4 Tasse kann eine satte 24 Gramm Zucker haben. Versuchen Sie dieses Jahr, Cranberry-Sauce von Grund auf neu zu machen. Es ist nicht nur einfach, aber es erlaubt Ihnen, den Zuckergehalt zu kontrollieren. Gefrorene Cranberries eignen sich gut als Basis und enthalten keinen Zuckerzusatz. Ananas und Orange können auch der Soße für die Süße hinzugefügt werden.

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