Wie man rohen Kürbis isst

Es ist die Zeit des Jahres, in der frischer Kürbis verfügbar und erschwinglich ist! Das Essen von rohem Kürbis, der im Laden gekauft wird, oder frisch vom Kürbisflecken sind beide Spaßweisen, den Nährwert Ihrer Diät zu verbessern und einen Lieblingsgeschmack zu mehr Mahlzeiten hinzuzufügen.

Dies ist ein unglaublich nahrhaftes Essen, das aufhören sollte, nur eine Dekoration für den Urlaub zu sein und eine aktivere Teilnahme an Mahlzeiten zu nehmen. In nur einer Tasse Kürbis in Würfelform haben Sie mehr als 170 Prozent Ihres täglichen Bedarfs an Vitamin A! Vitamin A ist ein essentielles Vitamin, das hilft, das normale Sehvermögen zu fördern, indem es die Fähigkeit des Auges unterstützt, sich auf ein niedrigeres Lichtniveau einzustellen und in der Dunkelheit sehen zu können. Vitamin A hilft auch gesunde Zellen und Gewebe in Ihrem Körper zu fördern, unterstützt die Regulierung Ihres Immunsystems, schützt Sie vor Infektionen und wirkt gegen ein Antioxidans, um vor einigen Krankheiten und Krebsarten zu schützen.

Darüber hinaus ist Kürbis auch eine gute Quelle für Vitamin C und Kalium und gleichzeitig kalorienarm. Dies macht Kürbis ein sehr nahrhaftes Essen, sowohl in seiner rohen Form als auch gekocht. Kürbis ist voll von Phytochemikalien, die helfen, den Körper gegen Karzinogene und Krankheiten zu schützen!

Ideen, wie man rohen Kürbis isst:

  1. Verwenden Sie eine Käsereibe, um rohen Kürbis zu zerkleinern und verwenden Sie es als Salat Topper
  2. Würfeln Sie den rohen Kürbis und marinieren Sie ihn mit Essig und Öl und Gewürzen für eine knusprige süß-salzige Kombination, fügen Sie Salaten hinzu oder versuchen Sie eine gehacktere Version oben auf gekochtem Huhn
  3. Ersetzen Sie die Gurken- oder Karottenstäbchen in Ihrem Sushi für zerkleinerten rohen Kürbis
  4. Reiben Sie einige Minuten vor der Nachspeise den rohen Kürbis auf Ihre Backwaren oder bereiten Sie die gebackenen Zutaten für einen frischen, leicht gebackenen Kürbisbelag aus dem Ofen zu
  5. Shred raw pumpkin und fügen Sie es zu Ihrem hausgemachten Eis oder fügen Sie es als Topping zu Ihrem Lieblings-Pekannuss, Zimt oder Ahorn-Geschmack Eiscreme Sonntag
  6. Fügen Sie pürierten frischen Kürbis Ihrem Joghurt oder Hüttenkäse hinzu
  7. Schneiden Sie dünne Kürbisscheiben und verwenden Sie sie anstelle von Gurkenröllchen oder Karottenstäbchen mit Ihrem Lieblingsdip.
  8. Lassen Sie rohe Kürbiskerne austrocknen und essen Sie dann Ebene oder addieren Sie als Salatsoße

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