Brauchen Sie Milchprodukte in Ihrer Ernährung?

Milchprodukte sind reich an Kalzium und Vitamin D, aber brauchen Sie Milchprodukte wirklich? Nein. Sie brauchen Kalzium und Vitamin D, aber die möglichen Risiken für Milchprodukte - wie gesättigter Fett- und Cholesteringehalt, mögliches Krebsrisiko, nicht diagnostizierte Laktoseintoleranz und der Nachweis, dass Milchprodukte nicht so hilfreich für die Knochengesundheit sind wie behauptet - überwiegen die Vorteile.
Die potenziellen Gesundheitsrisiken von Milchprodukten
Es ist in der klinischen Welt anerkannt, dass diätetisches gesättigtes Fett und Cholesterin kardiovaskuläres und metabolisches Risiko erhöhen können. Milchprodukte enthalten gesättigte Fettsäuren und Cholesterin. Auch in fettfreier Form können Milchprodukte Cholesterin liefern.
Obwohl mehr Beweise benötigt werden, haben Studien vorgeschlagen, dass Milchprodukte mit etwas Eierstockkrebs aufgrund von Laktose, Brustkrebs aufgrund von Östrogenen und Prostatakrebs aufgrund einer Verbindung namens Insulin-like growth factor verbunden sein können.
Laktose verursacht Ermüdung?
Laktoseintoleranz, ein anderes Problem von Milchprodukten, ist häufig und wird häufig als Ursache für Blähungen, die zu Müdigkeit führen, übersehen. Laktoseintoleranz bezieht sich auf nicht genug Laktase, ein Enzym in Ihrem Verdauungstrakt, der Laktose verdaut. Oft werden Kunden berichten, dass sie sich besser fühlen, nachdem sie Milchprodukte aus ihrer Ernährung genommen haben. Es ist ein vernachlässigtes Ernährungsproblem, das, wenn es angegangen wird, Ihnen helfen kann, indem es Ihnen hilft, sich mehr Energie zu fühlen, weil Sie sich wohler fühlen, weniger aufgebläht und nicht beschwert.
Der Knochengesundheitsanspruch
Diäten, die reich an Phosphor und tierischem Eiweiß sind, können zu Kalziumverlust aus den Knochen führen. Interessanterweise sind Milchprodukte, die als gute Kalziumquelle wie Milch, Joghurt, Eiscreme und Käse angepriesen werden, auch reich an Phosphor und tierischem Eiweiß. Wenn der Phosphor in Ihrem Blut hoch ist, müssen die Kalziumspiegel im Blut übereinstimmen. Wenn Ihre Ernährung zu viel tierisches Eiweiß enthält, steigt der Säuregehalt Ihres Blutes an und Ihr Blut benötigt Kalziumpufferung, um das pH-Gleichgewicht zu erhalten. In beiden Fällen kann Ihr Blut Kalzium aus Ihren Knochen ziehen.
Nicht-Milch Alternativen
Es ist nicht schwer für die meisten Menschen, genügend Kalzium und Vitamin D an einem Tag aus anderen Quellen zu beziehen.
Nicht-Milchquellen von Kalzium gehören Mandeln und andere Nüsse, Algen, Samen, Feigen, weiße Bohnen, Tofu und dunkelgrünes Gemüse. Tatsächlich kann das Calcium in low-Oxalate-Gemüse wie Grünkohl, Brokkoli, Rüben und Grünkohl besser als das Kalzium in Milch absorbiert werden.
Wie für nicht-Milch-Quellen von Vitamin D, wenn Sie in der Sonne für 30 Minuten oder mehr täglich sind, erhalten Sie wahrscheinlich ausreichend Vitamin D, aber beachten Sie Hautpigment und andere Faktoren beeinflussen Vitamin D-Absorption. Einige Nahrungsmittel, die Vitamin D enthalten, schließen Kaltwasserfische, shitake Pilze und verstärkte Getreide ein.
Bis weitere Studien entstehen, kann es für Sie von Vorteil sein, am eigenen Körper zu experimentieren und zu sehen, wie Sie sich nach einer Woche ohne Milchprodukte fühlen.

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