7 Möglichkeiten, Ihre Kinder zu mehr Gemüse zu essen

Es ist eine der größten Frustrationen im Leben eines gesundheitsbewussten Menschen - Hartnäckige Kinder Gemüse essen zu lassen. Du weißt, dass es gut für sie ist. Aber dann verspotten sie Spinat, lachen über den Salat und kotzen beim Gedanken an Paprika. Hier sind ein paar Tipps, die Ihre Kinder dazu bringen können, eine der wichtigsten Lebensmittelgruppen zu überdenken. Beachten Sie, dass die ersten drei Tipps nicht direkt mit Gemüse zu tun haben, sondern Ratschläge geben, wie Sie mit Ihrem Kind interagieren können.
Ein gutes Beispiel geben
Es ist irritierend, aber wahr: Wenn du den Brokkoli-Kraut für die Hähnchenschenkel passierst, haben deine Kinder es bemerkt. Sie beobachten uns und lernen die ganze Zeit, obwohl sie es niemals zugeben werden. Wenn Sie ständig zu geschmortem Rosenkohl zurückkehren, sind Sie eher geneigt, ihr Interesse zu wecken.
Erschrecken Sie sie! (ein bisschen)
Sagen Sie ihnen, es gibt einen Grund, warum uns gesagt wird, dass wir täglich 5 Portionen Obst und Gemüse essen sollen - Sie helfen, Krankheiten vorzubeugen. Erklären Sie detailliert einige der Krankheiten, die man bekommen kann, wenn man nicht genug von den schützenden Elementen wie Antioxidantien und Ballaststoffen in frischen (vorzugsweise organischen) Früchten und Gemüse - insbesondere Krebs - bekommt. Sie mögen nicht anfangen, Gemüse über Nacht zu lieben, aber sie werden sicherlich mehr Respekt für sie bekommen.
Setzen Sie Gemüse in Perspektive
Erklären Sie Ihren Kindern, wie wir vor 5.000 oder vor 500 Jahren nicht viel anderes zu essen hatten als Vollwertkost in ihrer natürlichen Form. Damals gab es keine Goldfisch-Cracker oder Twinkies. Die Menschheit hat diese anderen "Nahrungsmittel" geschaffen, die keine Vitamine oder Nährstoffe enthalten - alles, was sie tun, schmeckt gut. Sagen Sie Ihren Kindern, dass sie zur Natur zurückkehren sollen, und schätzen Sie, was für uns vorgesehen war und nicht, was von Menschen gemacht wurde.
Natürliche Optionen kreativ vorbereitet
Frisch essen kann viel mehr bedeuten als ein paar Selleriestangen und eine Tasse Ranch-Dressing. Kinder werden 100% naturreine Apfelmus-Tassen (manchmal mit Zimt), knusprige Grünkohl-Chips, die zu Hause im Ofen gebacken werden, und asiatische frische Brötchen mit frischem Gemüse zum Eintauchen in Erdnussbutter-Sauce in einem Restaurant zu schätzen wissen. Scour Ladenregale, vor allem in Naturkostläden oder Gängen, die kreative, gesunde verpackte Gemüse und Obst Ideen bieten.
Lassen Sie Kinder mit Ihnen kochen
Mit nur frischem und, wenn möglich, Bio-Gemüse, lassen Sie Ihre Kinder bei der Zubereitung von Gemüseaufläufen, Beilagen, Hauptgerichten, Salaten usw. mitmachen. Lassen Sie sie durch ein Gemüse-Kochbuch und ein appetitanregendes Rezept blättern. Denken Sie daran, je bunter, desto besser! Wenn Sie Ihren eigenen Garten haben, lassen Sie Ihre Kinder mithelfen, Lebensmittel auszuwählen und zu ernten, während sie reifen. Je mehr sie teilnehmen, desto mehr Respekt werden sie für Gemüse und Früchte sammeln.
Erlaube den Profis zu helfen
In Restaurants, ermutigen Sie Ihre Kinder, Gerichte mit meist Gemüse mit verschiedenen Gewürzen zu versuchen. Gemüse-basierte Gerichte sind in vielen asiatischen Küchen üblich, zum Beispiel nach Namen wie Veggie Stir Fry oder Brokkoli mit Tofu suchen. Köche wissen, wie man diese alltäglichen Speisen auf exotische und leckere Art und Weise zubereitet, damit Ihre Kinder einen guten Eindruck von Gemüse haben.
Geduld und Ausdauer
Versuche der Versuchung nicht zu widerstehen, die Mahlzeiten zum Kampf zu machen. Wenn Ihr Kind wirklich widerstandsfähig gegen etwas ist, verwenden Sie die Regel "Nur einen Biss". Versuchen Sie, die Dinge während der Essenszeit angenehm zu halten. Machen Sie einen Deal: Wenn sie nur einen Bissen probieren und es trotzdem nicht mögen, müssen sie es nicht essen. Aber sei beharrlich. Erinnere sie daran, warum Gemüse so tugendhaft ist und warum es wichtig ist, dass sie es essen. Deine Worte werden nicht ungültig!

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