Nicht alle Kalorien sind gleich

Seit Jahrzehnten haben wir gelernt, dass Gewichtsverlust auf die einfache Idee von "Kalorien im Vergleich zu Kalorien aus" kommt. Diese Gleichung ist einfach und kann nicht maskiert werden. Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie weniger Kalorien zu sich nehmen als Sie konsumieren, sei es, indem Sie ein kalorienreduziertes Defizit durch eine kalorienreduzierte Diät, eine Steigerung der körperlichen Aktivität oder eine Kombination aus beidem schaffen (was sich als am meisten erwiesen hat) erfolgreiche Methode). Die Gewicht-Verlust-Industrie macht Milliarden Dollar pro Jahr versuchen, unsere verzweifelten Versuche, diese Adipositas-Epidemie, die Amerika geplagt hat einzudämmen, aber ist es möglich, dass es komplizierter als das alte Sprichwort ist, "mehr bewegen, weniger essen"?
Die Verwendung von einfachen, einfachen, pflegeleichten Strategien zur Reduzierung der Gesamtkalorien hat sich als die effektivste für eine erfolgreiche langfristige Gewichtsabnahme erwiesen. Zu den Grundlagen gehören das Beobachten der Portionskontrolle, das Begrenzen kalorienreicher Nahrungsmittel und das Erhöhen der Übung. Während es immer noch wahr ist, dass eine Kalorie unabhängig davon, aus welcher Nahrung sie kommt, eine Kalorie ist, sind nicht alle Kalorien gleich in dem Sinne, dass Nahrungsmittel unterschiedliche Auswirkungen auf Ihren Körper haben werden - selbst wenn zwei Nahrungsmittel in ihrem Kaloriengehalt identisch sind.
Ballaststoff
Betrachten Sie zum Beispiel Lebensmittel, die Ballaststoffe enthalten. Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte erfordern mehr Kauen. Dies verhindert Überernährung, weil es Ihr Essen verlangsamt und Ihrem Gehirn Zeit gibt zu erkennen, dass Sie satt sind. Ballaststoffe werden von Ihrem Körper nicht vollständig verdaut, so dass dieser Nährstoff gesundheitsfördernd wirkt, ohne Ihrer Diät signifikante Kalorien hinzuzufügen. Zusätzlich wurde nachgewiesen, dass Ballaststoffe die gastrointestinale Funktion verbessern, den Cholesterinspiegel senken und das Risiko von Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. Faser kann auch einige Arten von Krebs verhindern.
Eiweiß
Ihr Körper verbrennt mehr Kalorien, die Protein verdauen und metabolisieren, als es andere Nährstoffe verdaut. Protein verlangsamt die Zeit, die das Essen benötigt, um sich vom Magen in den Darm zu bewegen, damit Sie sich länger satt fühlen. Darüber hinaus sorgt ein ausreichendes Protein dafür, dass Sie Muskelmasse aufbauen und erhalten, die Kalorien verbrennt. Protein reduziert auch Ihren Appetit durch Stabilisierung des Blutzuckerspiegels. Schneller Anstieg und Abfall des Blutzuckerspiegels, die nach dem Verzehr von einfachen Kohlenhydraten auftreten, lassen Ihren Hunger hochschnellen. Der Verzehr von Protein zu den Mahlzeiten verhindert dies.
Fette
Gesunde Fette helfen auch bei der Gewichtsabnahme, weil sie das Sättigungsgefühl fördern. Während zu viel Fett im Allgemeinen zu Gewichtszunahme führen kann, ist es wichtig, genug Kalorien von gesunden, ungesättigten Fetten zu verbrauchen. Gesättigte Fette und Transfette, die hauptsächlich in frittierten Lebensmitteln und tierischen Produkten enthalten sind, können Ihre Arterien verstopfen und Ihr Risiko für Herzinfarkte und Schlaganfälle erhöhen. Während ein Gramm Fett 9 Kalorien enthält, unabhängig von der Art des Fettes, sind ungesättigte Fette für Sie gesünder.
Flüssige Kalorien
Achten Sie darauf, nicht zu viele flüssige Kalorien aufzunehmen. Flüssige Nahrungsmittel bewegen sich schnell durch den Körper und bieten nicht das Gefühl von Fülle und Zufriedenheit wie feste Nahrungsmittel. Das ist der Grund, warum 100 Kalorien Flüssigkeit Sie nicht zufrieden stellen werden, wie 100 Kalorien fester Nahrung, obwohl sie mathematisch identisch sind.
Eine Ernährung, die sich auf ein ausgewogenes Verhältnis von Nährstoffen konzentriert, wobei der Schwerpunkt auf der Kontrolle der Portionen liegt und die Nährstoffdichte erhöht wird, ist der Schlüssel zum Erreichen und Erhalten eines gesunden Körpergewichts, innen und außen.

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