Wer sollte die Verwendung von Kaliumsalz in Betracht ziehen?

Kaliumsalz wird oft als Ersatz für normales Natriumchloridsalz (das Salz, das Sie auf Ihrem Küchentisch finden) verwendet, und das aus gutem Grund. Die meisten Menschen in den Vereinigten Staaten nehmen täglich zu viel Salz zu sich, was sie einem Risiko für Bluthochdruck, Herzinfarkte und Schlaganfälle aussetzen kann.

Ebenso oft, wenn Menschen zu viel Salz aufnehmen, fehlt ihnen die richtige Menge an Kalium. Kaliumsalz bietet einen "Halbsalz" -Ersatz, der die Geschmacksvorteile von Natriumchloridsalz mit den gesundheitlichen Vorteilen einer Portion Kalium inkorporiert.

Was sind die Risiken von Natriumchlorid?

Natrium ist ein wesentlicher Bestandteil Ihres Körpers und kommt von Natriumchlorid. Es sorgt dafür, dass Ihre Flüssigkeiten im Gleichgewicht bleiben, während Ihre Muskeln sich zusammenziehen und entspannen. Aber dein Körper kann zu viel Natrium aufnehmen, was dein Blut mit Wasser belastet. Wenn hohes Natrium mit einem niedrigen Kaliumspiegel kombiniert wird, wird es für Ihr Herz schwierig, Blut durch Ihren Körper zu pumpen, was zu hohem Blutdruck führt.

Da es keine offensichtlichen Symptome von Bluthochdruck gibt, wissen viele Menschen nicht einmal, dass sie gefährdet sind, bis sie einen Herzinfarkt, einen Schlaganfall oder eine Herzkrankheit haben.

Andere, die zu viel Salz zu sich nehmen, werden Opfer einer Nierenerkrankung, weil ihre Nieren gezwungen sind, Überstunden zu leisten, um das überschüssige Wasser auszuscheiden, das von Natriumionen aus ihrem Körper gehalten wird. Nierenerkrankung und Bluthochdruck können beide verhindert werden, indem die Natriumaufnahme kontrolliert und das Kalium erhöht wird.

Wer sollte die Verwendung von Kaliumsalz in Betracht ziehen?

Der durchschnittliche Amerikaner sollte weniger als 2.300 mg Natrium pro Tag einnehmen, um gesund zu bleiben. Dies beinhaltet die Beseitigung oder Begrenzung der Menge an verarbeiteten, abgepackten und extrem salzigen Lebensmitteln.

Personen, die zu Bluthochdruck, Bluthochdruck oder Prähypertension neigen, sollten in Erwägung ziehen, das Kaliumsalz durch normales Natriumchloridsalz zu ersetzen. Da Kaliumsalz nur aus der Hälfte des Natriumchlorids besteht, wird durch den Wechsel mindestens die Hälfte Ihrer täglichen Natriumzufuhr abgezogen, vorausgesetzt, dass die gleiche Menge Salz in den Mahlzeiten verwendet wird.

Bestimmte andere Faktoren können den Bedarf an Kaliumsalz erhöhen. Mittlere und ältere Erwachsene benötigen eine geringere Menge an Natrium in ihren Diäten, um gesund zu bleiben (weniger als 1.500 mg pro Tag). Da Körper mit zunehmendem Alter natürlich härter arbeiten, kann die Aufnahme von Natrium auf ein Minimum, einschließlich einer vollständigen Umstellung auf Kaliumsalz, das Risiko von Bluthochdruck und schlimmeren Folgen erheblich reduzieren.

Afroamerikaner haben im Allgemeinen eine höhere Rate von Bluthochdruck und Bluthochdruck als kaukasische Personen. Zusammen mit einer minimierten Aufnahme von frittierten, salzigen Lebensmitteln und abgepackten Mahlzeiten kann Natriumchloridsalz gegen Kaliumsalz ausgetauscht werden, um das Risiko von Herzerkrankungen und Bluthochdruck zu verringern, insbesondere bei Menschen mittleren Alters und älteren Afroamerikanern.

Die Verwendung von Kaliumsalz bietet eine einfache Alternative zu Speisesalz, da es die Verwendung von Salz beim Kochen und als Gewürz ermöglicht, aber gleichzeitig einen gesünderen Lebensstil fördert.

Obwohl diejenigen, die mit Bluthochdruck oder Bluthochdruck-Risiko behaftet sind, am ehesten von Kaliumsalz profitieren, kann es für jeden eine gesunde Lebensstiländerung sein.

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