Harvard's Healthy Eating Plate gegen US-Regierung Mein Teller: Was sollten Sie folgen?

In den letzten Jahrzehnten hat die US-Regierung versucht, ein visuelles Mittel zu finden, um den Menschen zu erklären, wie man isst. Nachdem sie mehrere Pyramiden durchlaufen hatten, ließen sie sich schließlich auf einem Teller mit Abschnitten und einer kleineren Beilage nieder, die ein Glas Milchprodukte darstellte. Als Gegenargument stellte die Harvard-Universität eine eigene Lebensmittelplatte zur Verfügung. Werfen Sie einen Blick auf die Unterschiede, wie von MightyDiets.com erklärt.

Auf den ersten Blick scheinen die Teller ziemlich ähnlich zu sein, mit Teilen eines Tellers, der Gemüse, Getreide, Früchten gewidmet ist. und Proteine. Der größte Unterschied zwischen dem My Plate der US-Regierung und der Harvard School of Public Health, wie eine gesunde Ernährung aussieht, ist die Molkerei. Die Milchindustrie gibt Milliarden von Dollars pro Jahr aus und überzeugt die Regierung, dass die Menschen Milch trinken sollten, und das zeigt sich. Laut Harvard wurde ihre Vision der perfekten Platte konzipiert, "Die Healthy Eating Plate basiert ausschließlich auf den besten verfügbaren wissenschaftlichen Erkenntnissen und war nicht dem politischen und kommerziellen Druck seitens Lobbyisten der Lebensmittelindustrie ausgesetzt."

Bei näherer Betrachtung können Sie weitere Unterschiede zwischen den Platten sehen. Harvard's Healthy Eating Plate enthält nicht nur keine Milchprodukte, sondern bietet auch spezifische Beratung, welche Arten von Lebensmitteln zu wählen sind und welche Arten von Lebensmitteln in jedem Abschnitt zu beschränken sind, wie Vollkornprodukte essen und raffiniertes Getreide einschränken. Im Gegensatz dazu hat der "My Plate" der Regierung einen separaten Bereich für Milchprodukte und erwähnt nicht, welche Arten von Produkten innerhalb der einzelnen Kategorien ausgewählt werden. Zum Beispiel sind alle Fette in der Regierungsversion gleich, ebenso wie Getreide und Proteine. Aber die Harvard-Platte betont die Auswahl von gesunden Fetten und mageren Proteinen.

Zusätzlich dazu, Menschen dazu zu ermutigen, bestimmte Nahrungsmittel zu essen und kluge Entscheidungen zu treffen, geht The Healthy Eating Plate aus Harvard auch einen Schritt weiter und erinnert die Menschen daran, Sport zu treiben und sich körperlich zu betätigen. Es scheint, als ob die Regierung einige weitere Änderungen in ihren Ernährungsempfehlungen vornehmen könnte.

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