Kann braunes Fett dich dünn machen?

Seltsam, wie es klingen mag, könnte Fett das Geheimnis zur Gewichtskontrolle halten - braunes Fett, das ist. Deshalb erforschen Wissenschaftler, die vom NIH finanziert werden, die Rolle, die braunes Fett im Körper spielt, wie es sich von besser bekanntem weißem Fett unterscheidet und wie wir helfen können, das Niveau dieses gesunden Fettgewebes für hochgefahrene Kalorienverbrennung zu erhöhen. Wenn Forscher erfolgreich sind, kann der Kampf gegen Fettleibigkeit bald viel einfacher werden.
Wie braunes Fett das Gewicht beeinflusst
Also, wie ist das braune Zeug besser als weißes Fett zum Abnehmen? Es stellt sich heraus, dass braune und weiße Fettzellen sehr unterschiedliche Funktionen haben: Während weißes Fett Energie speichert, verwendet es braunes Fett. Stellen Sie sich weißes Fett als Energiereserve Ihres Körpers vor und warten Sie darauf, normale Körperfunktionen wie Atmung und Kreislauf sowie Muskelaktivität anzutreiben, falls wir nicht so viele Kalorien zu uns nehmen, wie wir brauchen, um durch den Tag zu kommen. Wenn wir zu viel essen, deponiert unser Körper die zusätzlichen Kalorien in Form von Triglyceriden in diese weißen Fettgewebe, wodurch unser Körper sich ausdehnt. Im Gegensatz dazu verbrennt braunes Fett Kalorien statt sie zu lagern - also haben Menschen mit einem höheren Anteil an braunem Fett eher ein gesundes Gewicht.
Laut Patrick Seale, PhD, von der Perelman School of Medicine der Universität von Pennsylvania, produziert braunes Fett Wärme im Körper und hilft, die innere Temperatur zu regulieren. In der Tat glauben Wissenschaftler, dass diese speziellen Fette in Säugetieren entwickelt wurden, um uns vor kaltem Wetter zu schützen. Da die Wärmeerzeugung Energie benötigt, verbrennt dieses aktive braune Gewebe automatisch Kalorien - und wenn Sie mehr Kalorien verbrennen als Sie essen, verlieren Sie Gewicht.
Wir haben mehr braunes Fett in der Kindheit als an jedem anderen Punkt in unserem Leben. Ungefähr fünf Prozent des gesamten Körperfetts bei Babys sind braun, und der Grad nimmt mit dem Alter allmählich ab. Früher dachten die Wissenschaftler, dass das gesamte braune Fett im Erwachsenenalter verloren gegangen sei, aber jetzt scheint es, dass wir kleine Speicher im Nacken und in den Schultern behalten.
Andere braune fette Vorteile
Über das Gewicht hinaus ist braunes Fett gesünder als weißes Fett, weil es nicht zu den gleichen Krankheiten beiträgt. Während die weiße Sorte - insbesondere das tief im Unterleib gespeicherte viszerale Fett - bekanntermaßen Asthma, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Brustkrebs, Darmkrebs und sogar Demenz fördert, wenn wir älter werden, weist braunes Fett nicht die gleichen gefährlichen Eigenschaften auf. Daher sagen Ärzte voraus, dass, wenn wir etwas von unserem weißen Fett in die braune Version umwandeln können, wir weniger anfällig für tödliche Krankheiten sind.
Auf bessere Forschung warten
So gesund wie braunes Fett sein mag, wir wissen noch nicht, wie wir es beim Menschen schaffen können. Wissenschaftler haben erfolgreich weiße Zellen zu braunen Zellen in Mäusen gemacht, aber das bedeutet nicht, dass die gleichen Methoden für Menschen funktionieren. Außerdem wurden die Mäuse über lange Zeiträume hinweg extrem niedrigen Temperaturen ausgesetzt, um die Veränderungen herbeizuführen - nicht gerade eine erfreuliche Erfahrung.
Mit fortlaufender genetischer Forschung am Menschen könnten wir bald eine Braunfett-aufbauende Technik für unsere eigene Spezies haben. Aber bis dahin gibt es nur einen todsicheren Weg, um Gewicht zu verlieren und chronische Krankheiten zu bekämpfen: Essen Sie weniger Kalorien und trainieren Sie mehr.

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