Kokosnuss gegen Olivenöl: Was sollten Sie verwenden?

Wenn Sie in letzter Zeit etwas über richtige Ernährung gelesen haben, sind Sie vielleicht auf zwei verschiedene Arten von Ölen gestoßen, die sehr empfohlen werden.

Kokosnussöl und Olivenöl. Welches ist am besten zu verwenden?

Die Antwort hängt zum Teil von Ihren Gesundheitszielen ab.

Schauen wir uns an, was Sie beachten müssen.

Kochen mit hoher Hitze

Das erste, was zu berücksichtigen ist, ist die Temperatur, bei der Sie Ihr Gericht kochen werden. Kokosnussöl hat im Vergleich zu Olivenöl einen höheren Rauchpunkt, was bedeutet, dass es besser für das Hochtemperaturkochen verwendet werden kann.

Olivenöl dagegen wird typischerweise besser für die Zubereitung kalter Speisen verwendet, wie sie in Salatdressing oder über kaltem Nudelsalat verwendet werden.

Immune Boosting Vorteile

Möchten Sie Ihr Immunsystem stärken? Wenn ja, ist Kokosnussöl der Weg zu gehen. Dieses gesunde Öl hat immunstärkende Eigenschaften. Wenn Sie es zu Ihrer Diät hinzufügen, kann es helfen, die Erholung zwischen den Trainingseinheiten zu beschleunigen und kann Ihnen auch dabei helfen, Verletzungen schneller zu überwinden, während Sie die Erkältung abwehren.

Herz Gesundheit

So weit Herzgesundheit geht, während beide Öle einen gewissen Nutzen bieten, ist Olivenöl hier die überlegene Option. Olivenöl ist ein einfach ungesättigtes Fett, das für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt ist.

Diejenigen, die regelmäßig Olivenöl in ihrer Ernährung konsumieren, neigen dazu, weniger kardiale Ereignisse zu erleben und auch ein optimales Cholesterinprofil beizubehalten.

Bedenken Sie jedoch, dass mit zu viel von jedem Öl wird zu einer Gewichtszunahme führen und das kann negative Auswirkungen auf die Gesundheit Ihres Herzens haben.

Balance ist hier der Schlüssel.

Antioxidative Unterstützung

Möchten Sie Ihre Aufnahme von Antioxidantien verbessern? Dann ist Olivenöl der klare Gewinner. Es ist eine viel stärkere Quelle von Antioxidantien, die helfen können, Schäden durch freie Radikale zu bekämpfen, die schließlich zu Oxidation führen.

Während Kokosnussöl einige Antioxidantien liefert, entspricht das Niveau einfach nicht dem von Olivenöl.

Energie verbessernde Effekte

Wenn es die Energie ist, die Sie suchen, kommt Kokosnussöl in diesem Gesicht voraus. Das Interessante an Kokosnussöl ist, dass es viele mittelkettige Triglyceride enthält, die eine Art von Fett sind, das mehr wie ein Kohlenhydrat im Körper nutzt.

Wenn Sie die meisten Arten von Fetten in der Ernährung (wie die ungesättigten Sorten in Olivenöl) verbrauchen, können sie eine gute langfristige Energiequelle bieten. Sie brauchen eine Weile, um zu verdauen, aber Sie werden diese Energie nicht sofort erkennen.

Bei mittelkettigen Triglyceriden ist die Energie jedoch fast sofort verfügbar. Also für diejenigen, die zum Beispiel eine kohlenhydratarme Diät machen und danach streben, ein höheres Energieniveau für ein Training zu halten, kann Kokosnussöl dies leisten. Olivenöl wird nicht.

Noch besser, im Gegensatz zu Kohlenhydraten zu essen, werden Sie nicht die Blutglukose Spike und Crash von Kokosöl bekommen, so dass diese Energie stabilisiert werden kann.

Also gibt es ein paar Vor- und Nachteile von jedem Öl. Wie Sie sehen können, gibt es hier kein besseres Öl, sondern es kommt darauf an, was Sie aus diesem Öl herausholen wollen.

Schau das Video: Erstaunlich Vorteile von Kokosöl , Kokos

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