Fleischloser Montag: Fleisch an einem Tag pro Woche ausschneiden

Fleischlose Montags sind zu einer beliebten Veranstaltung für Käufer von Naturkostläden geworden. Selbst diejenigen, die eine amerikanische Standarddiät zu sich nehmen, wählen diesen Weg aus einer Reihe von Gründen. In der Tat bieten einige Geschäfte sogar Rabatte auf Fleischlosen Montag, nur um die Ursache zu fördern.

Gesundheitliche Vorteile der Annahme eines fleischlosen Montag Lifestyle

Das Ausschneiden von Fleisch, auch wenn es nur einmal pro Woche stattfindet, kann laut einer Studie der Harvard-Universität das Risiko für Herzerkrankungen um bis zu 19% drastisch senken. Der Verzehr von rotem und anderem verarbeitetem Fleisch wurde in wissenschaftlichen Studien belegt, um das Diabetesrisiko zu erhöhen. Eine Reduzierung des Verzehrs dieser Fleischsorten kann dieses Risiko verringern und kann auch dazu beitragen, Adipositas einzudämmen. Einige Studien haben Fleisch mit der Anzahl der Darmkrebsfälle verbunden.
Zusätzlich zu den gesundheitlichen Vorteilen, die Sie gewinnen, wenn Sie von Zeit zu Zeit fleischlos werden, gibt es zahlreiche Vorteile für die Erde, einschließlich der Reduzierung von fossilem Brennstoff und Wasser, das zur Viehzucht für Nahrungsmittel verwendet wird.

Fleischlos gehen ist nicht genug

Das Ausschneiden von Fleisch alleine bietet keine wesentlichen gesundheitlichen Vorteile. Womit Sie das Fleisch ersetzen, ist genauso wichtig. Nüsse, Samen und Bohnen zusammen mit einem erhöhten Verzehr von Obst und Gemüse bieten einen ausgewogenen Ernährungsplan an den Tagen, an denen Sie fleischlos gehen. Ganz zu schweigen von den zusätzlichen Grün- und Zitrusfrüchten, die Ihrem Immunsystem und der allgemeinen Gesundheit einen großen Schlag versetzen.

Mahlzeit Ideen für fleischlose Montage

Es gibt Unmengen von Möglichkeiten, wie Sie Alternativen zu Fleisch in Ihre Mahlzeitenpläne integrieren können. Eine Möglichkeit besteht darin, gesunde Fleischersatzprodukte zu verwenden, die Sie in der Lebensmittelabteilung Ihres örtlichen Lebensmittelgeschäfts finden. Achten Sie auf vegetarische Burger, Hot Dogs und sogar Würstchen, die keine künstlichen Aromen oder Zusatzstoffe verwenden. Wählen Sie nach Möglichkeit ein Produkt aus Bio-Zutaten.
Probieren Sie ein vegetarisches Chili, entweder aus der Dose, oder machen Sie Ihr Lieblingsrezept zu Hause und ersetzen Sie das Fleisch, das Sie normalerweise mit einem gemahlenen Hackfleisch oder etwas gekochten Linsen verwenden würden. Natürlich können Sie es sich leicht machen und einfach zusätzliche Bohnen anstelle des Fleisches verwenden.
Es gibt viele Mahlzeiten, die Sie kreieren können und die kein Fleisch ersetzen müssen. Spaghetti mit einer Pesto oder Marinara-Sauce ist schmackhaft mit einer Prise Parmesan und serviert mit frischem Basilikum. Betrachten Sie Pilze oder Paprika mit geröstetem Mais, brauner Reis, Cheddar-Käse und Oliven für einen südlichen Rand der Grenze verwöhnen.
Zum Frühstück sind Müsli oder Haferflocken mit frischem Obst eine gute Wahl. Pfannkuchen, Omeletts und sogar Quiche sind ebenfalls eine gute Wahl. Das Mittagessen kann mit einem riesigen Salat belegt werden, der mit Nüssen, frischem Gemüse, Croutons und Ihrem Lieblingsdressing gepaart mit einem Avocado oder Eiersalat-Sandwich an der Seite gefüllt ist. Sie können sogar fleischlose Tiefkühlkost, wie Burritos und Pizzen von Amy, im Lebensmittelgeschäft finden.

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