Die Ernährung von Hafer

Am besten bekannt als eine Art von Getreide, das für sein Getreide angebaut wird, ist Hafer in der Tat gut für den menschlichen Verzehr sowie einfache Viehfutter. Zum Beispiel essen sowohl Rinder als auch Pferde Hafer, und dies macht einen ordentlichen Teil ihrer täglichen Ernährung aus, wobei Pferde manchmal 20 Prozent davon nur auf Haferbasis zählen. Hafer wurde zum ersten Mal im Europa der Bronzezeit domestiziert, und sie werden als Nebenernte betrachtet, ähnlich wie Weizen oft ist. Heute wird Hafer in allen gemäßigten Klimazonen des Planeten angebaut. ihre Vielseitigkeit liegt in ihrer größeren Toleranz gegenüber Regen sowie in ihrem geringeren Bedarf an einer bestimmten Menge an Wärme zum Wachsen.

Vorteile in Bezug auf Cholesterin

Hafer wurde entdeckt, um Menschen zu helfen, ihr Risiko, an Herzkrankheiten zu erkranken, zu reduzieren. Genauer gesagt wird diese nützliche Eigenschaft tatsächlich in der äußeren Hülle des Hafers gefunden, die als Haferkleie bekannt ist. Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Hafer, einschließlich der äußeren Hüllen, zu einer Verringerung von schlechtem Cholesterin bei Menschen geführt hat, was allgemein als LDL-Cholesterin bezeichnet wird. Aufgrund des hohen Gehalts (mehr als bei jedem anderen Getreide) von löslichen Ballaststoffen in Hafer haben sie gezeigt, dass sie helfen, Cholesterin zu senken. Eine Art von löslichen Ballaststoffen, Beta-Glucane genannt, wurde als ein wirksamer Faktor bei der Senkung des Cholesterinspiegels einer Person gesehen. In den späten 1980er Jahren wurde das Land in Bezug auf Haferkleie von etwas, das einer Art von Wahn ähnelt, ergriffen, da die Studien darüber und die Senkung des Cholesterins bekannter wurden.

Gewichtsverlust Vorteile

Die lösliche Faser in Hafer spielt eine wichtige Rolle bei einem weiteren gesundheitlichen Vorteil: Gewichtsverlust. Ein Gewichtsverlust wird durch die Anwesenheit von löslichen Ballaststoffen mehr möglich gemacht. Eines der wichtigsten Merkmale von löslichen Ballaststoffen ist, dass Ihr Körper die Nahrung langsamer verdaut. Sie erhalten auch das Gefühl, für einen längeren Zeitraum voll zu sein. Insbesondere Letzteres wird zur Gewichtsabnahme beitragen, denn je länger Sie sich satt fühlen, desto weniger wahrscheinlich ist es, dass Sie wieder essen.

Nährwert

In einer 3,5-Unzen Portion Hafer bekommt man eine gute Portion wichtiger Nährstoffe. Zum Beispiel ist die Menge an Protein fast 18 Gramm. Ballaststoffe sind ebenfalls ziemlich hoch, wobei 11 Gramm in der gleichen Portionsgröße vorhanden sind. Das wasserlösliche Vitamin Bg (Folat) ist auch in Hafer enthalten; Folat ist wichtig für schwangere Frauen. Das Mineral Eisen ist in Hafer enthalten, was den Transport von Sauerstoff zu Ihren Blutzellen fördert. Schließlich wird Magnesium in Hafer gefunden, und Magnesium ist ein Mineralstoff, der lebensnotwendig ist und in allen Arten von Zellen in allen Formen von Organismen gefunden wird.

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