Enthalten Süßkartoffeln Zucker?

Mit einem Wort, ja, Süßkartoffeln enthalten tatsächlich Zucker. Die Knollenwurzeln dieser Pflanze, die süß schmeckend, stärkehaltig und groß sind, gehören zur Familie der Convolvulaceae und sind ein bemerkenswertes Wurzelgemüse. Die jüngeren Triebe sowie die Blätter der Süßkartoffelpflanze werden gelegentlich als Grünzeug konsumiert. Die Geschichte der Süßkartoffeln reicht fast 5.000 Jahre zurück in die tropischen Gebiete des Kontinents Südamerika, wo sie domestiziert wurden.

Heutzutage ist die Verbreitung und Verbreitung der Süßkartoffeln so, dass sie tatsächlich in vielen warmen und tropischen Regionen auf der ganzen Welt angebaut werden, wo es Wasser gibt, um ihr Wachstum zu fördern. Während Süßkartoffeln Zucker enthalten, enthalten sie auch nützliche Elemente, die zu Ihrer Gesundheit und Ihrem Körper beitragen.

Zuckergehalt

Der Zuckergehalt in Süßkartoffeln ist 4,2 Gramm pro 3,5 Unzen Süßkartoffeln, die Sie einnehmen. Obwohl nicht besonders hoch oder alarmierend, bestätigt dies die Anwesenheit von Zucker in Süßkartoffeln. Wie bei allen Dingen ist der Überschuss schlecht und das gilt auch für Ihre Zuckeraufnahme. Während das Essen von 3,5 Unzen Süßkartoffeln wahrscheinlich eine vernachlässigbare Auswirkung auf Ihre Gesundheit hat, wenn Sie zusätzliche Portionen von Süßkartoffeln essen, kann sich die Zuckerzahl schnell summieren. Der Zuckerüberschuss ist nicht nur in übermäßigen Mengen an Karies gebunden, sondern indirekt auch mit Adipositas und Diabetes verbunden.

Gute Quelle für Kalzium

Eine 3,5-Unzen Portion Süßkartoffeln wird Sie 30 Milligramm Kalzium, das ist nicht genug, um ein Glas Milch zu ersetzen, aber es ist ein schöner Vorteil, einige Süßkartoffeln zu haben. Wie die meisten Leute wissen, ist Kalzium der Stoff, der die Knochen stärker und dichter macht, besonders im frühen Leben einer Person; Calcium spielt auch im späteren Leben eine wichtige Rolle und hilft auch dann noch, deine Knochen stark und gesund zu erhalten.

Darüber hinaus erfüllt Calcium Funktionen, die für alle lebenden Organismen absolut essentiell sind. Zum Beispiel bewegen sich Calciumionen im Bereich von Zellprozessen innerhalb und außerhalb des Zytoplasmas, was ein integraler Bestandteil für verschiedene zelluläre Prozesse ist. Während Süßkartoffeln zu Ihrer Zuckeraufnahme beitragen, hilft die Tatsache, dass sie eine gute Kalziumquelle sind, die schädlichen Auswirkungen des Zuckergehalts auszugleichen.

Blutzucker und Diabetiker

Der Name "Süßkartoffeln" ist irreführend, weil er wie ein Nahrungsmittel erscheint, das für bestimmte Menschen, wie Diabetiker, unerträglich ist. Forschungen haben jedoch gezeigt, dass Süßkartoffeln alles andere als sind: Süßkartoffeln haben gezeigt, dass sie den Blutzuckerspiegel stabilisieren und auch die Insulinresistenz senken. Folglich können Diabetiker daran interessiert sein, Süßkartoffeln zu ihrer Ernährung hinzuzufügen oder bereits ihre Aufnahmemengen zu erhöhen, wenn sie diese bereits verzehren. Der Grund kann das Vorhandensein von löslichen Ballaststoffen in Süßkartoffeln sein, die selbst dazu dient, sowohl den Cholesterinspiegel als auch den Blutzucker zu senken.

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