5 Tricks, die deine Avocados frischer halten

Avocados sind ein sehr beliebtes Nahrungsmittel. In vielen Kulturen auf der ganzen Welt gegessen, können Avocados Protein, gesunde Fette und essentielle Nährstoffe zu Ihrer Ernährung hinzufügen. Obwohl sie in Kalorien und gesättigtem Fett als die meisten Gemüse und Früchte höher sind, sind Avocados überraschend nahrhaft. Essen eine Avocado bietet Ihnen mehr als die Hälfte Ihres täglichen Bedarfs an Vitamin K und Ballaststoffen, 33 Prozent der täglichen Vitamin C und 40 Prozent Folsäure. Es enthält auch 28 Prozent Ihres täglichen Bedarfs an Pantothensäure, die ein Vitamin ist, das Ihnen hilft, die Nahrungsmittel zu metabolisieren, die Sie essen.

Allerdings, wenn Sie Guacamole oder Avocado auf Toast machen, manchmal enden Sie nicht mit all dem! Was hast du mit der Restmenge an Avocado zu tun?

Nun, wenn Sie es noch nicht vermengt haben, hier sind ein paar Tipps, wie Sie Avocado frisch halten können.

1. Verwenden Sie zuerst die Hälfte ohne die Grube und lassen Sie die Grube in der unbenutzten Portion. Beim Verlassen der Grube kann die Oberfläche der Avocado etwas braun werden, aber sie bleibt länger innen grün.

2. Wie mit Äpfeln bestreichen Sie die Schnittfläche mit etwas Limettensaft oder Zitronensaft. Dies wird helfen, die Bräunung und den Verderb der Avocado zu verzögern. Obwohl, wenn die Hälfte nicht innerhalb eines Tages oder so gegessen wird, kann diese Methode zu einer etwas breiigen Oberfläche auf der Avocado führen.

3. Wenn Sie keine Zitronen oder Limetten haben, können Sie die Schnittfläche auch mit etwas Öl bestreichen und kühlen. Dies hilft auch, den Zusammenbruch der Avocadooberfläche zu verzögern. Allerdings möchten Sie versuchen, diese Avocado innerhalb eines Tages zu essen, bevor das Öl einen unangenehmen Geschmack verursacht.

4. Ein wenig Plastikfolie kann auch helfen. Versuchen Sie, die Schnittfläche der Avocado so gut wie möglich zu bedecken, um Luft zu vermeiden, die zur Oxidation der Avocado führt.

5. Die beste Methode besteht darin, die Hälfte der Avocado mit ihrem Samen in einem verschlossenen Behälter mit einer halben Zwiebel zu halten. Der Grund dafür ist, dass die Gase, die aus Zwiebeln freigesetzt werden, dazu beitragen, die Oxidation und Bräunung der Avocado zu verzögern.

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